Nabídka jídel pro akce

Nájem velkého sálu: 80,-/osoba + 30,-/návlek na židli + 500,-(topná sezóna)
Nájem banketky(kapacita): 80,-/osoba + 30,- návlek na židli + 300,-(topná sezóna)
Povinný odběr: 1dcl alkoholu na dospělou osobu nebo 0,5L vína na dospělou osobu. Do povinného odběru se nevztahuje přípitek.

PŘÍPITEK
1dcl Metropol s citronem 20,-
1dcl Cinzano s citronem 30,-
0,7l Bohemia Sekt 250,-
POLÉVKY
0,33L Kuřecí vývar s nudlemi a játrovými knedlíčky (A:1,3,6,8,9,13) 35,-
0,33L Hovězí vývar s nudlemi a játrovými knedlíčky (A:1,3,6,8,9,13) 45,-
0,33L Krémová polévka s krutóny (výběr: hráškový, brokolicový, dýňový-dle sezóny) (A:1,3,6,7,8,9,13) 50,-
PŘEDKRMY
2 ks Šunková rolka s křenovou šlehačkou, pečivo (A:1,3,7) 50,-
80G Caprese s pečivem (mozzarella s rajčaty, bazalkou a olivovým olejem) (A:7) 65,-
80G Domácí paštika s brusinkami, pečivo (A:1,3,7) 65,-
HLAVNÍ JÍDLO
Mix masa:
200G Špíz Mokroš (100g kuřecí prsa, 100g vepřová panenka, cibule, paprika, anglická slanina), vařený brambor maštěný máslem s petrželkou, zeleninová obloha (A:1,7) 235,-
Kuřecí maso:
150G Smažený kuřecí řízek, vařený brambor maštěný máslem s petrželkou, zeleninová obloha (A:1,3,7) 165,-
150G Smažená kuřecí kapsa plněná šunkou a sýrem, vařený brambor maštěný máslem s petrželkou, zeleninová obloha (A:1,3,7) 165,-
150G Přírodní kuřecí kapsa plněná šunkou a sýrem, vařený brambor maštěný máslem s petrželkou, zeleninová obloha (A:1,7) 165,-
150G Kuřecí steak (prso) na grilované zelenině, vařený brambor maštěný máslem s petrželkou, zeleninová obloha (A:1) 180,-
Vepřové maso:
150G Smažený řízek naruby, vařený brambor maštěný máslem s petrželkou, zeleninová obloha (A:1,3,7) 195,-
150G Smažený vepřový řízek z kotlety, vařený brambor maštěný máslem s petrželkou, zeleninová obloha (A:1,3,7) 165,-
150G Přírodní vepřový kotlet plněný anglickou slaninou, vařený brambor maštěný máslem s petrželkou, zeleninová obloha (A:1,7) 175,-
150G Marinovaná pečená vepřová krkovice, dušené bílé zelí, dušené červené zelí, houskový knedlík (A:1,3,6) 155,-
Hovězí maso:
150G Hovězí svíčková na smetaně, houskový knedlík, citron, brusinky, šlehačka (A:1,3,7,9,10) 195,-
150G Hovězí na červeném víně s kořenovou zeleninou, bramborové pyré (A:1,7,9,12) 180,-
150G Hovězí guláš, houskový knedlík, cibule (A:1,3) 155,-
Ryby:
200G Pečený losos s máslem a bylinkami servírovaný na špenátovo-smetanovém lůžku, opékané brambory (A:4,7) 270,-
200G Pečený pstruh na másle s bylinkami a citrónem, teplá zelenina, vařené brambory (každých 100g pstruha váhy zasyrova navíc se účtuje 21,-) (A:4,7) 270,-
200G Grilovaný losos s koprovým dipem, bylinkovými bramborami a salátem (A:4,7) 290,-
Vegetariánské pokrmy:
150G/350G Smažené sýrové kousky LUX na zeleninovém listovém salátě s bylinkovým dresingem (A:1,3,7) 165,-
3ks Palačinky plněné listovým smetanovým špenátem, sýr, zeleninová obloha (A:1,3,7) 140,-
100G Smažený hermelín, vařený brambor, zeleninová obloha (A:1,3,7) 130,-
150G Smažený sýr, vařený brambor, zeleninová obloha (A:1,3,7) 150,-
Výběr 200g příloh:
Vařené brambory maštěné máslem, bramborové pyré, šťouchané brambory s cibulkou a anglickou slaninou, opékané brambory, hranolky, bramborové dukátky, domácí bramborový salát 30,-
NABÍDKA VEČERNÍHO RAUTU
1ks Kuřecí miniřízeček 50g (A:1,3,7) 35,-
1ks Vepřový miniřízeček 50g (A:1,3,7) 35,-
1ks Kuřecí miniřízeček v sezamové strouhance 50g (A:1,3,7,11) 37,-
1ks Vepřový miniřízeček v sezamové strouhance 50g (A:1,3,7,11) 37,-
1ks Pečené kuřecí stehno 38,-
1kg Pečená Burgunda s křenem a hořčicí (A:7,10) 390,-
1kg Domácí plněná roláda (kuřecí, bůčková, sekaná se svíčkovou) (A:3,7,10) 350,-
1kg Marinované pečené vepřové koleno (A:6,12) 280,-
1kg Marinovaná pečená žebra na pivě a medu (A:6,12) 300,-
150g Hovězí kotlíkový guláš, cibule (A:1) 125,-
150g Jelení kotlíkový guláš (A:1) 170,-
150g Vepřový kotlíkový guláš (A:1) 105,-
150g Hovězí tatarák, 5ks topinek(půlka), česnek (A:1,3,6) 250,-
1kg Masová mísa (kuřecí roláda, sekaná pečeně, klobásky) (A:1,3,7) 400,-
1kg Domácí bramborový salát (A:3,9,10) 125,-
1kg Talíř čerstvé zeleniny 200,-
1kg Šopský salát s balkánským sýrem (A:7) 250,-
1kg Salát Coleslaw (zelí, mrkev, celer, majonéza, koření) (A:3,9,10) 200,-
1kg Zelný salát (s mrkví, koprem, paprikou, okurkou) 150,-
1kg Ovocná mísa (dle sezónnosti) 220,-
1ks/80g Ovocný salát s ořechy a medem (fingerfood) (A:8) 25,-
1kg Sýrová mísa (výběr sýrů zdobené hroznovým vínem) (A:7) 320,-
1kg Uzeninová mísa (výběr uzenin: šunky, suché salámy, uzené, aj.) 320,-
1ks Caprese mini špíz (cherry rajče, mozzarella, bazalka) (A:7) 24,-
1ks Jednohubka s domácí pomazánkou (hermelínová pomazánka s hroznovým vínem, šlehaná niva s vl.ořechem, česneková pomazánka, lososová s koprem a citrónem, žervé s parmskou šunkou) (A:1,3,4,7,8) 18,-
0,7l Okurky nakládané 55,-
0,7l Kozí/beraní rohy nakládané 65,-
135g Smetanový křen (A:7) 55,-
720g Nakládané kukuřičné klásky 95,-
450g Olivy černé/zelené bez pecky 85,-
50g Tatarská / ďábelská omáčka (A:3,10) 15,-
50g Dresing (bylinkový, medový, česnekový) (A:7) 19,-
1ks Chléb (krajíc) (A:1,3) 5,-
1ks Pečivo (světlé, celozrnné) 7,-

*Váha masa je uvedena v syrovém stavu